Les vendeurs de bols d'açaï font fureur à Genève. Pourquoi ce superfruit exotique, comme il est présenté, connait un tel succès au bord du Léman? Et c'est quoi, un superaliment?
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S'abonnerC'est un fruit exotique que tout le monde s'arrache dans les pays riches. L'açai, cette baie récoltée en Amazonie, est tour à tour accusée de détruire la forêt et de la protéger, ainsi que ses habitants. On a voulu tirer ça au clair.
Durant le mandat de Jair Bolsonaro, 40 000 km² de forêt anazonienne ont été rasés, soit la surface de la Suisse. Il a passé le dernier jour de campagne avec des motards alors que Lula da Siva, toujours favori, était avec des protecteurs de l'environnement.
