#alimentation


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| | radar

Au-delà du volet sanitaire, le risque d'une crise alimentaire globale

Stocks de grains en Inde (Image d'illsutration). | FAROOQ KHAN/EPA/KEYSTONE
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A lire dans Nature (EN)

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En Afrique, la seconde invasion de criquets de l'année est vingt fois plus grosse que la précédente

SVEN TORFINN/AP FAO/KEYSTONE
| | enquête

Des traders genevois expliquent pourquoi la pandémie bouscule le négoce alimentaire

La Suisse importe 47% des céréales consommées pour l’alimentation humaine. (KEYSTONE/Jean-Christophe Bott)

Chaque jour, la newsletter qui aborde les enjeux de la sortie de crise selon une thématique différente

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Une plateforme pour favoriser le commerce local pendant l'épidémie de coronavirus

La Brouette à Lausanne figure sur cette plateforme collaborative. | Keystone / Jean-Christophe Bott
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Les mésanges sont capables d'apprendre à manger sainement en regardant la télévision

Mésange. | Shutterstock / Vadim Polyakov

Le Flux Santé s'intéresse aussi à la santé et au comportement animal. Chloé Laubu, docteure en biologie du comportement animal, se penche ici sur des mésanges qui apprennent à se méfier d'aliments toxiques, par écran interposé.

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Mieux comprendre l'interaction des médicaments et de son alimentation grâce à l'IA

Huahom / PIxabay

Heidi.news est partenaire des Applied Machine Learning Days (AMLD). En déplaçant notre rédaction sur le site de l'événement, nous vous en proposons une couverture approfondie.

| | idées

La Silicon Valley de la food se trouve entre Genève et Zurich, dans un écosystème unique au monde

Fathi Derder

Fathi Derder est un ancien conseiller national PLR, journaliste et, aujourd'hui, coordinateur du «Swiss Food & Nutrition Valley». Cet ambitieux projet lancé le 23 janvier à Davos, dans le cadre du Forum économique mondial, a pour but de proposer des solutions innovantes à une question pressante: comment nourrir la planète à l'avenir.

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Des frigos en partage pour éviter le gaspillage alimentaire

Annick Ramp / NZZ
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La lente érosion du caviar en Russie

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Le Courrier de Russie

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Les enjeux de la santé mentale sur le surpoids chez l'enfant

Image d'illustration. | Keystone
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La production mondiale de nourriture devra augmenter de 80% d'ici 2100

Vente de bananes à Madagascar, 2013 | Schalk van Zuydam / Keystone

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Posez votre question à la rédaction de Heidi.news

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KFC est de retour en Israël

Keystone
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The Times of Israël

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Du miel sans abeilles

ALESSANDRO DELLA BELLA/KEYSTONE/PHOTOPRESS