Le premier cochon transgénique arrive sur le marché aux États-Unis
#alimentation
Laissez les poissons tranquilles, ils préservent le climat
Le pois chiche va-t-il bientôt remplacer la viande de boeuf dans les assiettes suisses?
La Chine déclare la guerre au gaspillage alimentaire
There’s ‘no evidence’ of foodborne transmission of Covid-19, says WHO
Pour la deuxième année de suite, l'humanité consommera moins de viande en 2020
Nos lectrices et lecteurs
Lire les témoignagesA paradigm shift is needed to improve diets and food system resilience
Au-delà du volet sanitaire, le risque d'une crise alimentaire globale
En Afrique, la seconde invasion de criquets de l'année est vingt fois plus grosse que la précédente
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Des traders genevois expliquent pourquoi la pandémie bouscule le négoce alimentaire
Une plateforme pour favoriser le commerce local pendant l'épidémie de coronavirus
Les mésanges sont capables d'apprendre à manger sainement en regardant la télévision
Le Flux Santé s'intéresse aussi à la santé et au comportement animal. Chloé Laubu, docteure en biologie du comportement animal, se penche ici sur des mésanges qui apprennent à se méfier d'aliments toxiques, par écran interposé.
Mieux comprendre l'interaction des médicaments et de son alimentation grâce à l'IA
Heidi.news est partenaire des Applied Machine Learning Days (AMLD). En déplaçant notre rédaction sur le site de l'événement, nous vous en proposons une couverture approfondie.
La Silicon Valley de la food se trouve entre Genève et Zurich, dans un écosystème unique au monde
Fathi Derder est un ancien conseiller national PLR, journaliste et, aujourd'hui, coordinateur du «Swiss Food & Nutrition Valley». Cet ambitieux projet lancé le 23 janvier à Davos, dans le cadre du Forum économique mondial, a pour but de proposer des solutions innovantes à une question pressante: comment nourrir la planète à l'avenir.
Des frigos en partage pour éviter le gaspillage alimentaire
La lente érosion du caviar en Russie
Les fermes verticales, futur de l'agriculture à Moscou?
Les enjeux de la santé mentale sur le surpoids chez l'enfant
La production mondiale de nourriture devra augmenter de 80% d'ici 2100
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