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Plenty fait passer les fermes verticales à l’échelle industrielle

Tigris, la technologie de fermes urbaines verticales de Plenty a un rendement jusqu'à 350 fois supérieur à la production en serre classique. | Plenty

Après avoir construit le pilote de la plus grande ferme verticale urbaine du monde dans la banlieue de San Francisco, Plenty lance la construction d’une exploitation commerciale géante (un hectare) à Los Angeles. Entièrement robotisée, cette ferme cultive des fruits et légumes bios (principalement des salades et des choux) sur des colonnes verticales avec un rendement de 150 à 350 fois supérieures à celui obtenu en serre sur une surface terrestre équivalente.

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