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Les principales bactéries responsables de la production de méthane chez les vaches identifiées

Les vaches produiront-elles moins de méthane à l'avenir? | Gitti Lohr, Pixabay

Une équipe internationale a étudié les bactéries du microbiome présent dans le rumen de plusieurs variétés de vaches en Europe. Ils ont notamment découvert que 39 de ces bactéries étaient fortement impliquées dans la production de méthane. Ils rapportent leurs résultats dans Science Advances.

Pourquoi c’est important. L’élevage de bovin est vu comme une des principales sources de méthane liées aux activités humaines. Ce gaz à effet de serre contribue fortement à l’actuel changement climatique. Identifier ces bactéries pourrait permettre de modifier le microbiome des vaches pour qu’elles produisent moins de ce méthane.

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Voir l'article complet dans Phys.org (EN)

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