Des déchets plastiques recyclés en arôme vanille

Le concept n’est pas ragoûtant, mais il ouvre peut-être la voie à une solution pour un problème global. Des scientifiques ont modifié des bactéries pour qu’elles dégradent des bouteilles plastiques en vanilline — l’arôme de vanille artificiel.

Pourquoi c’est intéressant. C’est la première fois que l’on parvient à transformer ces matériaux en un composé doté d’une réelle valeur commerciale. De quoi peut-être encourager les filières de recyclage. Pour l’heure, la valeur du plastique chute de 95 % après le premier usage.