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Les végans refusent-ils de recevoir de l’héparine, cet anticoagulant issu du cochon?

Pixabay / Yairventuraf

Votre question. En début d’année, le magasine de la RTS T.T.C. (Toutes taxes comprises) diffusait une émission consacrée aux sous-produits extraits du cochon (dès 22’10’’). On y apprend que l’héparine, un anticoagulant très largement utilisé en médecine, est extraite et purifiée à partir de la muqueuse intestinale de cochons.

A la suite du visionnage de ce magazine, un lecteur nous interroge:

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