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La guerre en Ukraine continue de menacer la sécurité alimentaire de millions de personnes

«Agissez maintenant avant que la guerre en Ukraine ne plonge des millions de personnes dans la malnutrition». C’est un véritable cri d’alerte qu’ont lancé le 21 avril 2022 dix chercheurs de haut rang en nutrition et santé publique, dans un article d’opinion paru dans Nature. Ils s’alarment des risques d’insécurité alimentaire aiguë, mais aussi des effets à long terme de la malnutrition.

Pourquoi on en parle. Cela fait deux mois que la Russie a envahi l’Ukraine, et autant de jours d’inquiétude vis-à-vis de l’insécurité alimentaire. Les prix des denrées alimentaires continuent leur hausse galopante. Dans une interview à la BBC, le président de la Banque mondiale, David Malpass, évoque une hausse «énorme» de 37% des prix des denrées alimentaires en mars dernier, comparé à l’année précédente.

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