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Un grand pas pour la start-up zurichoise UMAMI

Crédits: UMAMI

Les microgreens, produits par la start-up zurichoise UMAMI sont à présent disponibles dans plus de 300 Coop. Au lieu d'être dans de petits emballages comme auparavant, les microgreens seront disponibles à l'achat avec un paillet en fibres de chanvre qui permet aux jeunes plantes d'être conservées au frais pendant plus d'une semaine, sans perdre leurs éléments nutritifs.

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