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Des «tupperware» préhistoriques retrouvés en Israël

Selon une étude publiée dans Science Advances, les hommes de Néandertal pensaient déjà à conserver leur nourriture, rapporte le site Ars Technica. Dans la grotte de Qesem en Israël, les archéologues ont retrouvé des fragments d’os de daims utilisés par nos ancêtres pour garder de la moelle. En reproduisant le procédé, les scientifiques ont découvert que la méthode protège les protéines graisseuses pendant plusieurs semaines.

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Lire l'article d'Ars Technica

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