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En pleine crise, ces passionnés d'hôtellerie-restauration

Image d'illustration. / LuckyLife11/Pixabay

Chaque semaine l'équipe du Flux «Apprendre & Travailler» vous présente un aperçu de la page Carrières du Temps, dans le cadre de la nouvelle collaboration entre les deux médias.

Ils aiment l’hôtellerie-restauration. Beaucoup, passionnément. Ils et elles se lancent dans ces métiers et nous ont raconté leur enthousiasme, leurs ambitions et ce qu’ils souhaitent changer, aussi.

Pourquoi on en parle. Le secteur fait face à une forte pénurie de personnel. Depuis la pandémie en particulier, qui a interrogé sur les conditions de travail et les salaires des employés.

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