SONDAGE - Trois quarts des Romands voyagent aussi dans l’assiette

Souvent, été rime avec voyages. L’occasion de se demander quelle est la place de la gastronomie dans tout ça. La découverte de nouveaux lieux va-t-elle toujours de pair avec des découvertes culinaires? Heidi.news a interrogé les Romands sur leur rapport à l’alimentation lors de leurs voyages. Il en ressort qu’une large majorité choisit de voyager dans l’assiette aussi, mais que tout le monde ne prolonge pas forcément l’expérience une fois de retour.

Pourquoi un tel sondage. L’alimentation est au centre de plusieurs problématiques actuelles: environnement, changement climatique, santé, économie, politique, société, mais aussi innovation, recherche et science. Des enjeux alimentaires suivis de près depuis l’automne 2021 par Heidi.news. Notamment en sondant les préoccupations des jeunes de 18 à 25 ans. Ce sondage mensuel aide à définir les grandes lignes des comportements alimentaires des jeunes adultes romands.