Les 10 coups de cœur de la rédaction:
16, 17, 23 et 24 septembre (Aigle, VD): apprenez-en plus sur le lait équitable avec des dégustations et des rencontres avec les producteurs. Plus d’information ici.
17 septembre (Fribourg, FR): visite autour des produits de la Bénichon dans le vieux Fribourg, avec un guide-interprète du patrimoine. Réservation indispensable. Plus d’information ici.
17, 18, 21, 24 et 25 septembre (Dardagny, GE): Découvrez et déguster un curry fait à base d’épices locales et de plantes sauvages, dans le cadre bucolique de la Buvette du Centre Nature. Plus d’information ici.
17 et 18 septembre (Saignelégier, JU): le plus grand marché bio de Suisse avec des animations, ateliers culinaires pour les enfants et des conférences. Gratuit. Plus d’information ici.
17, 18, 19, 24 et 25 septembre (Bex, VD): visite des mines de sel ponctuée de dégustations de produits locaux. Réservation indispensable. Plus d’information ici.
18 septembre (Carouge, GE): brunch participatif et responsable. Amenez vos plats faits maison avec des produits locaux. Des ateliers de cuisine gratuits sont aussi organisés. Gratuit. Plus d’information ici.
19 septembre (Val-de-Travers, NE): balade dans le Val-de-Travers ponctuée par des escales gourmandes où des artisans et des restaurateurs vous feront découvrir leurs spécialités. Réservation indispensable. Plus d’information ici.
21 au 25 septembre (Lausanne): l’histoire des aliments à travers leurs origines, leurs voyages et leurs transformations. Repas, conférences et ateliers. Plus d’information ici.
22 au 25 septembre (Bagnes, VS): fête autour de la raclette avec dégustation, marché, musique, visite de fromagerie et le concours Swiss Cheese Awards 2022. Gratuit. Plus d’information ici.
24 septembre (La Neuveville, BE): courte balade à la découverte des plantes sauvages comestibles qui tapissent nos jardins, suivie d’un apéritif. Réservation indispensable. Plus d’information ici.