Les huîtres aussi auront leur vaccin

Illustration | Pixabay

Les huîtres peuvent, elles aussi, être décimées par une épidémie. L’OsHV-1, un herpèsvirus, peut ravager en été jusqu’à 80% voire 100% des huîtres creuses juvéniles. Deux chercheurs de l'Institut français de recherche pour l'exploitation de la mer (Ifremer), viennent de mettre au point un vaccin, explique Le Parisien.

Pourquoi on en parle. La majorité des huîtres consommées sur le territoire helvétique proviennent de France – côtes bretonnes ou atlantiques. Chaque année, près de la moitié des naissins succombent à l’infection à ce virus, identifié en France en 1992 mais déjà découvert Outre-Atlantique dans les années 1970, souligne le quotidien.

Ces mollusques ne sécrètent pas d’anticorps mais disposent d’une mémoire immunitaire innée, que les deux chercheurs ont réussi à stimuler en injectant un herpèsvirus inactivé. L’efficacité annoncée serait de 100%, mais la profession conchylicole semble très sceptique.

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