La gastronomie en fête à Lausanne

Gare à vos papilles. L’association Lausanne à table a lancé son programme 2022, ce mercredi 18 mai. Les événements autour de la gastronomie seront nombreux, jusqu’à décembre. D’un concours de glaciers à un festival de food trucks, il y en aura pour tous les goûts.

Pourquoi on en parle. A une époque où les choix alimentaires n’ont jamais été aussi variés, on se pose de plus en plus de questions sur quoi et comment manger. L’association Lausanne à table milite pour le «bien manger». Elle promeut le terroir local, l’artisanat et une alimentation saine et gourmande. Soutenue par la Ville de Lausanne, l’association cherche à sensibiliser autant les professionnels de l’alimentation que le grand public.