Genève, troisième ville au monde pour la diversité culinaire

Genève est la troisième ville au monde offrant la meilleure diversité gastronomique, selon une étude de Remitly, une société américaine spécialisée dans les transferts d'argent internationaux en ligne.

Pourquoi on en parle. La nourriture est au cœur de toutes les cultures du monde et est souvent source de nostalgie pour les personnes qui s'installent dans un nouveau pays. Elle représente également un point de rencontre et de découverte. Le succès des plats ethniques n’est plus à démontrer: la globalisation a accéléré l’implantation de restaurants proposant des saveurs d’ailleurs dans toutes les villes. Une recherche fait le point sur l’ampleur de ce phénomène et présente les villes qui offrent la plus grande diversité gastronomique.