En un an, les prix de l'alimentation ont augmenté plus fortement que le renchérissement moyen suisse. Nous avons comparé les trois principales enseignes alimentaires.
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S'abonnerLes prix grimpent en Suisse: alimentation, primes d'assurance maladie, électricité, produits pétroliers, etc. La hausse devrait se poursuivre en 2023 et jusqu'en 2024, selon les spécialistes. Alors, que faire? Eléments de réponses pour éviter une spirale inflationniste dans le pays.
Depuis plus d'un an, Heidi.news assure le suivi des prix de l'alimentation chez trois distributeurs. Un observatoire à découvrir gratuitement.
Le graphe ci-dessus offre une navigation détaillée des prix par article et par distributeur: Aldi, Coop, Migros. Pour voir une denrée précise, il suffit de sélectionner un produit dans la liste.
L'Ukraine et la Russie discutent en ce moment d'un prolongement de l'accord de la mer Noire sur les céréales. Mais cette tractation en cache d'autres: Moscou veut de l'argent, et Kiev ses prisonniers de guerre.
La discrète caméline fait son retour en terre helvète et révolutionne la ferme de Jean-Marc Pittet. Soutenu par l’Aide suisse à la Montagne, ce cultivateur fribourgeois a repensé tout le modèle de son exploitation, pour miser sur le circuit court et la diversification.
Heidi.news observe depuis plusieurs mois un panier de dix denrées alimentaires de base en Egypte. Au début, les autorités ont lutté contre l'inflation. Désormais, les prix flambent, des produits bon marché ont disparu des rayons et cela risque d’empirer avec la dernière dévaluation de la livre égyptienne.
Limiter le sucre ou même afficher sa teneur dans les aliments vendus sur les étals? Vous n'y pensez pas. Le Conseil national vient de retoquer deux initiatives en ce sens. Voyons pourquoi.
Cet article a été publié dans notre newsletter du soir, Le Point fort. N'hésitez pas à vous inscrire, c'est gratuit.
... et réciproquement? Le Club Déméter, puissant think tank français sur les questions agricoles et d'alimentation, a convié cette année la Suisse à livrer son point de vue sur l'agriculture hexagonale. Voyons ce que nous apprend ce regard croisé.
Poulet, riz, produits laitiers... Les denrées produites localement sont, elles aussi, touchées par la considérable hausse des prix de la nourriture en Egypte depuis un an. Une nouvelle réalité qui pousse la population vers l’insécurité alimentaire.
Le site internet Taste Atlas a basé sa popularité sur des classements dans le domaine de l'alimentation. Mais ses méthodes de classification restent obscures.
Un brevet controversé de la firme bâloise Syngenta portant sur un poivron résistant aux insectes était sous la loupe de l’Office européen des brevets ce jeudi 16 février. Après dix ans de bras de fer, le géant de l’agrochimie en est sorti gagnant. Un échec cuisant pour des agriculteurs, sélectionneurs et ONG qui qualifient l’affaire de «biopiraterie».
Un suivi interactif des grands indicateurs du dérèglement climatique et de ses solutions.
Dans le cadre de la Déclaration de Milan, dix entreprises, dont Coca-Cola et Rivella, se sont engagées à réduire la teneur en sucres de leurs boissons vendues en Suisse. Que vaut la démarche?
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Dix industriels suisses de boissons ont rejoint la Déclaration de Milan et se sont engagés à réduire la teneur en sucres de leurs produits. Un pas intéressant mais modeste, selon la diététicienne Sophie Bucher Della Torre (HES-SO Genève). D'autres mesures plus efficaces ont fait leurs preuves, mais elles ne sont pas privilégiées au niveau politique.
Le conseiller fédéral Alain Berset présentera mardi 14 février 2023 un état des lieux de la réduction du sucre dans l'alimentation, alors que le Conseil national doit se prononcer prochainement sur des initiatives cantonales qui veulent fixer des limites strictes.
Malgré la fin de la pandémie et un taux de chômage bas, la précarité alimentaire augmente dans le canton de Genève, qui s'en inquiète et se mobilise.
Heidi.news observe depuis plusieurs mois un panier de dix denrées alimentaires de base en Egypte. Au début, les autorités ont lutté contre l'inflation. Désormais, les prix flambent, des produits bon marché ont disparu des rayons et cela risque d’empirer avec la dernière dévaluation de la livre égyptienne.
Le conseiller fédéral s'est vu remettre à Berne une liste de mesures élaborées par des citoyens et des scientifiques pour rendre l'alimentation de demain durable. Que retient-il de leurs propositions? Nous lui avons demandé.
De nombreux sportifs souffrent d'une forme singulière d'anorexie, liée au souci de la performance et de l'hygiène de vie. On en parle avec Vanessa Lentillon-Kaestner, spécialiste en sport et santé à la HEP Vaud.
Ce 2 février à Berne, le comité scientifique Avenir alimentation Suisse va remettre ses recommandations pour atteindre une alimentation saine et durable en 2030. En novembre, c'était déjà le cas de l'assemblée citoyenne. Aperçu des mesures phares portées par les deux parties.
Prométerre a annoncé la fermeture de ses deux magasins de vente de produits locaux à Lausanne. Le signe que les consommateurs délaissent les circuits courts?
Le restaurant solidaire Refettorio à Genève est un succès, mais sa volonté de démocratiser la gastronomie se heurte parfois aux attentes des personnes en situation de précarité. C'est ce qui ressort - aux côtés d'autres retours positifs - des premiers entretiens menés par un anthropologue avec les bénéficiaires.
Le restaurant solidaire et gastronomique de Genève propose deux menus, payants le midi et gratuits le soir, pour les personnes en situation de précarité alimentaire. Qu'en pensent-elles? Nous sommes allés voir.
Deux ans après la découverte de la pollution de sols aux dioxines à Lausanne, l'Etat de Vaud et la Ville ont révélé les résultats de leurs analyses menées en 2022.
